Deze 7 typisch Delftse specialiteiten moet je proeven
Wij presenteren: het lekkerste lijstje van Delft! En als trotse inwoner van de stad heb jij deze zeven typisch Delftse specialiteiten allemaal al een keer geproefd, toch…?
Appeltaart van Kobus Kuch
Zo’n 60.000 stuks worden er per jaar van naar binnen geschrokt: de beroemde huisgemaakte appeltaart van Kobus Kuch. Ook wij proefden ‘m en hij is inderdaad écht heel erg lekker.
Delftse bollen van Bakker Suikerbuik
Wat een Delftse bol is? Komt-ie: een enorme soes gevuld met heerlijke slagroom (recept is strikt geheim) en een dikke laag melkchocolade. Als je nog geen lekkere trek had, heb je dat nu wel. Op dus naar Bakker Suikerbuik!
Delfts Zwart Jenever
Delft heeft niet alleen eigen bier, maar ook: jenever! Bierhuis De Klomp was de allereerste die deze Delfts Zwart Jenever verkocht. Hij heeft een aangename geur, stevige body en rokerige afdronk: jum!
Delfts Bruggetje
Gevuld suikerbrood met gedroogde abrikozen, stukjes kandij en hazelnoten: dat is het Delftse Bruggetje van Stadsbakkerij De Diamanten Ring. Gebakken volgens een oeroud familierecept en anno 2019 nog steeds heerlijk.
Delftse Leut
Vol trots prijkt ie bovenaan de menukaart van het Stads-Koffyhuis: De Delftse Leut. Hete melk, sterke espresso en melkschuim geserveerd in een hoog glas. Klinkt als een gewone latte? Ja, maar het Stads-Koffyhuis serveerde deze koffievariant al vér voordat ieder ander hip koffietentje ‘m ging maken. Bij De Delftse Leut eet je trouwens een Delftse Donder (chocola, chocola en nog meer chocola…).
Broodje Leo
Zeer populair onder studenten maar eigenlijk gewoon onder iedere Delftenaar: een broodje Leo. Volgens slager Leo zijn ‘al zijn broodjes een broodje Leo’. Maar als je er dan toch bent, moet je het broodje gezond speciaal wel echt geproefd hebben. Vooral de huisgemaakte dressing maakt ‘m onwijs lekker.
Bolletje Delftenaar
“Drie bolletjes graag: mango, vanille en Delftenaar.” Juist, want het Delftenaar-ijs van De Lelie (witte chocolade, hazelnootpraline en amandelen) is héél lekker en niet voor niets al jaren het meest populaire ijsje van De Lelie.
