Nieuw in Delft: Surinaamse broodjes bij Origineel Straatvoer
Surinaamse foodlovers wisten het ongetwijfeld ál lang, maar er is 7 februari een nieuw eettentje geopend bij Idenburg Car Solutions: Origineel Straatvoer. Je kunt hier terecht voor Surinaamse broodjes, maar ook hamburgers en patat met een Surinaamse twist.
Origineel Straatvoer is bedacht door Chantal en haar Surinaamse man Allan. “We staan al een tijdje met onze foodtruck op allerlei festivals”, vertelt Chantal. “Maar dat is seizoenswerk en toen kwamen we erachter dat Knabbel en Babbel bij de Makro te koop stond. Voor ons was dit een kans om ook buiten het festivalseizoen Surinaams eten te verkopen.”
Surinaams broodje kroket
Maar waarom dan ook de patat en hamburgers? “Dit stond ook al op de kaart bij Knabbel en Babbel, wij hebben een gedeelte van hun kaart doorgevoerd. Er komen hier veel mensen die bij bedrijven in de buurt werken en die vinden dat lekker.” Dat betekent dus dat je broodjes hete kip, Javaanse kip en gebakken ei kunt kopen, maar ook Nederlandse producten met een Surinaamse twist: “Zo hebben we een Surinaamse variant op het broodje kroket en frikandel. Op vrijdag hebben we altijd een special, zoals een roti-rol.”
[mc4wp_form id=”22727″]