Nieuw in Delft: horeca, hotel en museum in één op de Voldersgracht

vermeer voldersgracht
Op deze zolder kan je vanaf de zomer van 2017 slapen

Je moet een beetje fantasie hebben om te zien wat het wordt, maar binnenkort beleef je hier hoe Johannes Vermeer (ja, die van het meisje met de parel en het straatje van) zijn jeugd doorbracht. Zijn geboortehuis aan de Voldersgracht wordt omgetoverd tot Herberg de Vliegende Vos – een horecagelegenheid, hotel en museum in één. 

Christiaan Baljé wordt hier herbergier en treed daarmee in de voetsporen van de vader van Vermeer: “De vader van Johannes Vermeer had in dit pand een herberg genaamd de Vliegende Vos en een kunsthandel. Je kunt je wel voorstellen waar hij als kleine jongen zijn eerste inspiratie voor zijn kunst vandaan haalde.” Het is de bedoeling dat de hele boel in de zomer van 2017 klaar is.

Klein pand, veel functies

Het pand aan de Voldersgracht is klein, maar gaat binnenkort maar liefst 4 functies vervullen: Op de begane grond komt horeca met een 17e eeuwse menukaart en wordt een museale ruimte ingericht als huiskamer van de familie Vermeer. Op de zolder komen twee kamers voor toeristen. “Ik kan me helemaal voorstellen dat de kleine Vermeer op deze zolder rondrende en verstoppertje speelde met zijn vriendjes”, zegt Christiaan: “Het uitzicht vanuit de voorste hotelkamer is heel erg gaaf, want hebt uitzicht op de Nieuwe Kerk.” Op de eerste verdieping gaat de herbergier in wording zelf wonen.

Klussen om de historie heen

“Het pand is al 300 jaar oud en er zijn steeds stukjes aangebouwd. Tijdens het klussen komen we steeds nieuwe verassingen tegen, zoals een haardschacht achter een nieuwe muur”, vertelt Christiaan enthousiast: “We vinden veel goed bewaarde schatten, maar we hebben helaas nog geen schilderij van de schilder achter een muur vandaan getrokken”.

Het pand is tot nu toe ontdaan van veel muren, platen en andere materialen die de historie verborgen. Vooral de oude houten balken maken het huis karakteristiek. Bij het klussen in het huis proberen de eigenaren zo veel mogelijk karakter van vroeger te behouden.

Herberg de Vliegende Vos

4,5
(61)

Voldersgracht 25, 2611 EV Delft

Meer informatie
  • Wil jij een 'Nieuw in Delft' alert ontvangen?
    Laat jouw e-mailadres achter en ontvang een seintje als we schrijven over nieuwe winkels, horeca of andere nieuwe plekken in Delft.

Herberg de Vliegende Vos

4,5
(61)

Voldersgracht 25, 2611 EV Delft

Meer informatie

Herberg de Vliegende Vos

4,5
(61)

Voldersgracht 25, 2611 EV Delft

Meer informatie

Meer in deze categorie

Nieuw in Delft

Ga naar “Verhuisd! Xenos Delft is eind november hier te vinden”

Verhuisd! Xenos Delft is eind november hier te vinden

Ga naar “Nieuw! Lasagne Company opent binnenkort op deze plek in Delft”

Nieuw! Lasagne Company opent binnenkort op deze plek in Delft

Ga naar “Gespot! Bij deze nieuwe zaak in Delft haal je binnenkort pokébowls”

Gespot! Bij deze nieuwe zaak in Delft haal je binnenkort pokébowls

In onze gids

Ga naar “Jans Delft”

Jans Delft

  • Brabantse Turfmarkt 87
  • Lunch
  • Gesloten
    4,5
    (458)
4,5
(458)

Aanbiedingen

Ga naar “Satisfyer. Keuze uit het hele assortiment van € 19,95 voor € 9,98”

Satisfyer. Keuze uit het hele assortiment van € 19,95 voor € 9,98

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Onesie € 12,99”

Onesie € 12,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Catrice Giftbox van € 31,99 voor € 14,99”

Catrice Giftbox van € 31,99 voor € 14,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “True Spirit trui** € 9,99”

True Spirit trui** € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022
Ga naar “Jan van Haasteren puzzel € 9,99”

Jan van Haasteren puzzel € 9,99

  • Kruidvat
  • Geldig t/m 11 december 2022

Vacatures

Ga naar “Chef de partie bij De Centrale”

Chef de partie bij De Centrale

  • De Centrale
  • Fulltime

Topper

Ga naar “Baliemedewerker Oude & Nieuwe Kerk Delft”

Baliemedewerker Oude & Nieuwe Kerk Delft

  • Protestantse Gemeente te Delft
  • Parttime
Ga naar “Algemeen administratief medewerker”

Algemeen administratief medewerker

  • Randstad
  • Parttime
Ga naar “Calamiteiten medewerker”

Calamiteiten medewerker

  • Luba Uitzendbureau Delft
  • Fulltime
luba uitzendbureau delft
Ga naar “R&D engineer aerospace – Delft”

R&D engineer aerospace – Delft

  • Continu Professionals
  • Fulltime

Agenda

Ga naar “Concert KerstmiX”

Concert KerstmiX

  • Nieuw Kamer Koor Delft
  • 17 december 2022

Topper

Ga naar “Doe je mee met het Jan Steen Kadootjesspel?”

Doe je mee met het Jan Steen Kadootjesspel?

  • Beleef Delft
  • T/m 27 dec
kerk-en-jan-steen-kadootjesspelkerk-en-jan-steen-kadootjesspel

Topper

Ga naar “Lichtjesavond Delft”

Lichtjesavond Delft

  • 13 december 2022
winters weekend weg Delft
Ga naar “Lichtjesmarkt in Delft”

Lichtjesmarkt in Delft

  • 13 december 2022
Ga naar “Alpha Cursus Delft”

Alpha Cursus Delft

  • T/m 16 dec